2018 長良川おんぱく 開幕♪ [岐阜 / ぎふ / Gifu]
本日、長良川温泉泊覧会(長良川おんぱく 2018)の開幕式が河畔 "うかいミュージアム" で行われました。
鏡開き
河畔旅館・ホテル合同の板前さん方により、鮎の塩焼きが振舞われました。
鮎の塩焼きには相当こだわりのある私ですが、さすがプロの味、究極 絶品でした♬
鮎の大きさ、焼きかげん、塩かげんとも言うことなし♪ お祝いの酒とも相性バッチリ♬
まさに、ぎふ清流長良川の醍醐味でした。
鏡開き
河畔旅館・ホテル合同の板前さん方により、鮎の塩焼きが振舞われました。
鮎の塩焼きには相当こだわりのある私ですが、さすがプロの味、究極 絶品でした♬
鮎の大きさ、焼きかげん、塩かげんとも言うことなし♪ お祝いの酒とも相性バッチリ♬
まさに、ぎふ清流長良川の醍醐味でした。
2018-09-01 21:50
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